۱۲ کاربرد مفید نمک برای سلامتی
این ماده‌ی خوراکی قیمت پایینی دارد و می‌تواند غذاهایمان را خوشمزه کند. به همین دلیل، از محبوبیت بالایی برخوردار است.
با این حال نمک دارای ضررهای فراوانی است و کمتر کسی وجود دارد که چیزی درباره‌ی خطرات آن برای سلامتی نشنیده باشد. نمک یکی از دلایل بنیادین برای بیماری‌های قلبی و همچنین فشار خون بالا است و آسیب‌های فراوانی به بدن وارد می‌کند. سازمان‌های بهداشتی هم همیشه در مورد خطرات این خوراکی خوشمزه به ما هشدار می‌دهند.
با وجود همه‌ی این‌ها، نمک فواید گوناگونی هم دارد. اگرچه می‌تواند سلامت شما را تهدید کند، ولی همچنان باید در رژیم غذایی‌تان وجود داشته باشد. خطرناک بودن نمک در واقع به علت مصرف زیاد و نادرست آن است.
جدا از بحث تغذیه و سلامت، نمک می‌تواند استفاده‌های دیگری هم داشته باشد. در این نوشتار می‌خواهیم به چند بیماری و مشکلات گوناگون بپردازیم و روش‌هایی را برای درمان آن‌ها با استفاده از نمک بررسی کنیم. در ادامه با دیجی‌کالا مگ و ۱۳ استفاده‌ی مفید و سودمند از نمک همراه باشید.
۱. زخم‌های دهانی
اگر دچار زخم‌های درون دهان شده‌اید، با استفاده از آب نمک و شست‌وشوی دهان می‌توانید درد را تسکین دهید و بهبود زخم‌ها را سرعت ببخشید. برای این کار، یک قاشق چایخوری نمک را در نصف فنجان آب بریزید و هم بزنید. اکنون این محلول را در دهان‌تان بریزید، بچرخانید و سپس بیرون بریزید. این کار را چند بار در روز انجام دهید تا زخم‌ها زودتر بهبود پیدا کنند و کمتر آزارتان دهند.
۲. فرو رفتن ناخن پا
این مشکل زمانی رخ می‌دهد که لبه‌ی ناخن‌های پای شما خم می‌شود و در پوست گیر می‌کند. با رشد ناخن‌ها، بیشتر درون پوست فرو می‌روند و آن را زخم می‌کنند. این زخم بیشتر در انگشت شست پا شکل می‌گیرد و به‌راستی صدمه‌ی فراوانی به آن وارد می‌کند.
برای تسکین درد، تورم و حساسیت، پایتان را روزانه چندین بار در آب نمک گرم قرار دهید. در ادامه از پمادهای آنتی‌بیوتیک و نوار زخم‌بندی کمک بگیرید. زخم پایتان اگر بهتر نشد یا حتی بدتر شد، حتما به سراغ یک پزشک بروید.
۳. گرفتگی یا آبریزش بینی
استفاده از نمک، یک روش شناخته‌شده برای کمک در هنگام سرماخوردگی، آنفولانزا یا آلرژی و حساسیت است تا آسان‌تر نفس بکشید. جالب اینجا است که هزینه‌ای ندارد و هر کسی می‌تواند از آن استفاده کند.
برای رفع این مشکل از اسپری‌های بینی که از آب نمک تهیه می‌شوند، استفاده کنید. همچنین می‌توانید از دستگاه‌های شست‌وشوی بینی با آب نمک هم کمک بگیرید که مجاری بینی را شست‌وشو داده و مشکل گرفتگی یا آبریزش آن را حل می‌کنند.
۴. پسوریازیس و اگزما
آب نمک غنی از مواد معدنی در مکان‌هایی مانند «دریای مرده» در خاورمیانه و «تالاب آبی» در ایسلند پیدا می‌شود. قرار گرفتن در این گونه آب‌ها به مرطوب‌سازی پوست کمک کرده و قرمزی آن را از میان می‌برد. همچنین اگر به پسوریازیس و اگزما ابتلا دارید، می‌تواند لکه‌های پوسته‌پوسته شده و التهاب‌ها را درمان کند.
برای انجام این کار در خانه، نمک دریای مرده یا نمک اپسوم را به وان حمام خود اضافه کنید و به مدت ۱۵ دقیقه درون آن قرار بگیرید. حتی یک فنجان نمک معمولی در آب حمام هم می‌تواند نشانه‌های اگزما را کمتر کند و بیماری شما را بهبود ببخشد.
۵. سوزش معده
جوش شیرین گونه‌ای از نمک است و همچنین یک ضداسید طبیعی به شمار می‌رود. یک قاشق چایخوری از آن را درون یک لیوان آب سرد بریزید، هم بزنید و پس از صرف غذا بنوشید. این کار می‌تواند به سوزش معده‌ی شما کمک کند. ولی اگر سوزش معده زیاد برای شما رخ می‌دهد، بهتر است به دنبال درمان‌های خانگی نباشید و حتما به پزشک مراجعه کنید تا دلیل اصلی این سوزش را بفهمید و دچار مشکلات خطرناک‌تر نشوید.
همچنین یادتان باشد جوش شیرین دارای سدیم است. اگر رژیمی دارید که نمی‌خواهید نمک فراوان مصرف کنید، ممکن است پزشک‌تان به جای جوش شیرین، گونه‌ی دیگری از ضداسیدها را به شما پیشنهاد دهد.
۶. گزش یا نیش حشرات
نمک و درمان گزش یا نیش حشرات
یک خمیر تشکیل‌شده از جوش شیرین و کمی آب می‌تواند به هرگونه خارش، نیش‌خوردگی یا تورم جزئی کمک کند. همچنین می‌تواند برای جوش‌ها و خارش‌های ناشی از کهیر، آنژیوادم، یا تماس با گیاهانی مانند پیچک سمی، بلوط سمی یا سماق سمی مفید و کارآمد باشد.
۷. گلودرد
اگر گلودرد داشته باشید، بهترین و ساده‌ترین روش برای رفع آن، غرغره کردن با آب نمک است. هرگاه به این مشکل برخوردید، کم‌وبیش نصف قاشق چایخوری نمک را در یک فنجان آب گرم حل کرده و سپس آن را غرغره کنید.
این کار می‌تواند تورم را تسکین دهد و احساس درد و خارش گلو را از میان ببرد.
۸. خستگی پا
نمک و درمان خستگی پا
دو فنجان نمک اپسوم که در یک گالن آب گرم حل شده است، یک روش درمان رایج برای درد و خستگی پاها به شمار می‌رود. نمک دارای منیزیم است که می‌تواند کمک شایانی به کارکرد خوب ماهیچه‌ها کند.
اگرچه، هیچ مدرکی وجود ندارد که شما بتوانید نمک را از طریق پوست خود جذب کنید. بنابراین، شاید همان آب گرم باشد که حس خوبی به شما می‌دهد و خستگی پاهایتان را از میان می‌برد. ولی در هر صورت، قرار دادن پاها در محلول نمک اپسوم هیچ ضرری ندارد!
۹. بوی بد دهان
اگر دهان‌تان بوی نامطبوعی دارد، یکی از بنیادی‌ترین دلایل آن خشکی دهان و جمع شدن پلاک دندانی و باکتری‌ها است. جوش شیرین می‌تواند با میکروب‌های درون دهان شما مبارزه کند و همچنین بوی بد دهان را تا کم‌وبیش ۳ ساعت از میان ببرد.
برای این کار باید دهان‌شویه‌ای از جوش شیرین و آب درست کنید. نصف قاشق چایخوری جوش شیرین را در یک فنجان آب حل کنید و روزانه ۳ تا ۴ بار آن را در دهان‌تان بریزید، بچرخانید و دهان‌تان را به‌خوبی بشویید.
۱۰. گرفتگی عضلات هنگام ورزش
نمک و درمان گرفتگی عضلات هنگام ورزش
اگر در گرما زیاد ورزش کنید و فعالیت بدنی داشته باشید، مایعات و نمک فراوانی از طریق عرق کردن از دست خواهید داد. این موضوع می‌تواند باعث درد شدید، به‌ویژه در بازوها، شکم و ساق پا شود. برای جلوگیری از این رویداد باید مایعات و نمک مصرف کنید. برای نمونه، مصرف نوشیدنی ورزشی یا غذاهای نمکی به همراه آب می‌تواند راهکار بسیار خوبی باشد.
بنابراین، این راهکارها را هنگام ورزش در هوای گرم در نظر داشته باشید. دست‌کم می‌توانید خودتان نوشیدنی ورزشی‌تان را با استفاده از یک قاشق چایخوری نمک به همراه یک کوارت آب تهیه کرده و مصرف کنید.
۱۱. یبوست
اگر گوارش‌تان به هم ریخته و احساس بی‌نظمی می‌کنید، کمی نمک اپسوم در یک لیوان آب حل کنید (کم‌وبیش ۲ تا ۶ قاشق چایخوری در روز) و بخورید. همچنین می‌توانید از آب لیمو هم استفاده کنید تا مزه‌ی بهتری پیدا کند.
این محلول به شما کمک می‌کند و در مدت نیم ساعت تا ۶ ساعت یبوست‌‌تان را از میان می‌برد.
۱۲. لکه‌دار شدن دندان
برخی مطالعه‌ها نشان می‌دهند که خمیردندان‌های دارای جوش شیرین، دندان‌های شما را بهتر از آن‌هایی که جوش شیرین ندارند سفید می‌کنند. جوش شیرین می‌تواند لکه‌های سطح دندان را از میان ببرد بدون آنکه به دندان‌های شما آسیب برساند.
سخن پایانی
مصرف زیاد نمک در رژیم غذایی می‌تواند منجر به بیماری‌های گوناگونی شود. محدود کردن مصرف نمک هم کاهش فشار خون را در پی خواهد داشت. با اینکه اثبات نشده کاهش مصرف نمک می‌تواند پایین آمدن خطر حملات قلبی و سکته‌ی مغزی را به دنبال داشته باشد، ولی بهتر است تا جای ممکن مصرف آن را کم کنید و رژیم غذایی کم نمکی داشته باشید.
جدا از بحث رژیم غذایی و خوردن نمک، این ماده خوراکی می‌تواند استفاده‌های گوناگون دیگری هم داشته باشد. همانگونه که دیدید، نمک می‌تواند برای مشکلات جزئی یا مهم متنوعی کارآمد باشد. بنابراین، از این پس تلاش کنید راهکارهای مهم و سودمند نمک را به کار بگیرید تا از بیماری‌ها و دردسرهای جزئی رهایی پیدا کنید.
این مطلب صرفا جنبه‌ی آموزش و اطلاع‌رسانی دارد. پیش از استفاده از توصیه‌های این مطلب حتما با پزشک متخصص مشورت کنید.